Il passato remoto nel primo caso risulta fuori luogo per via degli altri passati prossimi che lo precedono (ho trovatomi sono ritrovatami è dispiaciuto); nel secondo caso è richiesto il trapassato prossimo, perché l'azione espressa precede un'altra azione, già passata (la richiesta di aiuto del bambino). Nel terzo punto, le possibilità sono tre: avesse bisognoavesse avuto bisognoaveva bisogno; tra queste ritengo la migliore avesse bisogno, perché il congiuntivo imperfetto (più formale dell'indicativo imperfetto) esprime l'evento come possibile, mentre il trapassato lascia intendere che l'emittente lo ritenga improbabile.
A parte i tre dubbi da lei segnalati, però, ci sono altri punti deboli nella nota (relativi alla punteggiatura, alla sintassi e al lessico), che mi permetto di aggiustare nella seguente riscrittura.
 
Volevo dirle che in questo periodo ho trovato molto difficile seguire Tommy: a causa delle numerose assenze, mi sono ritrovata il giorno prima per il seguente con tutto il lavoro da svolgere e interrogazioni da preparare. Inoltre, mi è dispiaciuto non seguire Cristian in modo ottimale; ma anche lui mi ha parlato di queste sue difficoltà il giorno precedente all'esposizione della relazione, quando nelle settimane precedenti avevo invitato la classe a chiedermi aiuto se qualcuno ne avesse bisogno.

Fabio Ruggiano